宮崎県産の高品質な切り干し大根です。栽培期間中に農薬を使用しておらず、特別栽培規格の原料 を使用しています。宮崎の太陽の光をたっぷりと浴びた完全天日干し。かわさき屋のお薦め商品です。
○ 原材料名 / 青首大根(宮崎県産)
○ 内容量 /50g

○ 原材料名 / 青首大根(宮崎県産)
○ 内容量 /100g、70g、50g
その他ご要望にお応えします。お問い合せください。

宮崎県産切り干し大根に宮崎県産の人参をミックスしました。天日乾燥が、うまみ、栄養価をぐーんと 高めています。乾燥機を使用せず、自然乾燥のみでつくるので、大根と人参のうまみが凝縮し、つや のある美しい色に仕上がっています。
○ 原材料名 / 大根(宮崎県産)、人参(宮崎県産)
○ 内容量 /35g

○ 原材料名 / 青首大根(宮崎県産)
○ 内容量 /50g、30g   その他ご要望にお応えします。お問い合せください。

森林資源豊富な宮崎県。その宮崎の原木を利用した、たいへん貴重な国産の乾燥きくらげです。 プリプリとした、独特の食感が癖になる逸品です。炒め物などに最適。安心・安全な宮崎県産のきくら げを、ぜひ一度ご賞味ください。○ もどし方 / たっぷりの水に 30 ~ 60 分ほど浸してください。 戻ったら、石突を取り除いて調理してください。
○ 原材料名 / きくらげ(宮崎県産)
○ 内容量 /15g その他ご要望にお応えします。お問い合せください。

独自の製法で発酵・熟成してつくる健康食品。化学合成物質など添加物は一切使用していません。 約一月間発酵・熟成することで、栄養価がぐっとアップ。独特の臭みや刺激も抑えられ、フルーティー でやわらかい、 干しブドウのような味に変わります。有機農法・綾町産にんにくだけを使用していま す。 ○お召し上がり方 /1日一片を目安に、皮をむいてそのままお召し上がりください。 ○栄養成分 / 生にんにくの効果に加え、発酵・熟成することでさらに栄養成分が高まります。体内で合成されな い 9 種の必須アミノ酸も生にんにくよりもアップ。ポリフェノール類の含量が増え、生にんにくには存 在しない血液の浄化作用のある S - アリルシステインという水溶性含流アミノ酸が生成します。
○原材料名 / にんにく(宮崎県綾町産) ○内容量 /1 玉入・4 玉入・バラ 40g・バラ 80g