店主の日記
  • 大相撲夏場所予想

    こんにちは

    令和最初の大相撲 かわさき屋店主 川﨑です。

    さて、元号変わって初の本場所。平成最後の本場所は、大横綱白鵬が全勝優勝。見事に平成を締めました。令和最初を飾るのは一体どの力士か。また、見どころはどこか。いくつかピックアップしてみたいと思います。

    1. 優勝争い

    白鵬 → 腕のケガ 鶴竜 → いつも後半息切れ 豪栄道 → 左に同じ 高安 → 腰に不安 貴景勝 → 新大関のジンクスにのまれそう ということで、悪い意味で予想が難しい場所です。横審の稽古総見では、鶴竜と豪栄道、結構よかったみたいなんです。ただ、豪栄道は稽古場で強いけど本場所でこける力士。鶴竜も序盤は良くても終盤失速しがち。白鵬は今場所は難しいでしょうね。敢えて横綱大関の中から上げるとすれば、本命高安、対抗貴景勝でしょうか。関脇以下を見てみると、注目はやはり東西の関脇。先場所14勝で大活躍の逸ノ城。幕内に上がってきたばかりの時とは違い、幕内でしっかり実力つけてきています。貴景勝に先を越されましたが、大関昇進の足掛かりを作れるのか。また、西の関脇栃ノ心。今場所二桁勝てれば大関復帰。ただ、大関昇進後、5場所で陥落。二桁勝つどころか、勝ち越したのが二場所だけという現状を見ると、ちと厳しいかな…。

    2. 注目力士

    そろって低迷している若手大卒力士陣。御嶽海は最近怪我の影響かな。負け越しがちらほらと。三役・幕内上位は定着しているもののなかなか大勝ちできない。稽古不足が指摘されていますが、なかなかそれも改善されていない模様。北勝富士は本当にあと一歩が足りない。差せる相撲も取れれば少しは違ってくると思うんですが。正代は典型的なエレベーター力士になってしまった印象。朝の山は上位に行ける顔じゃなし。豊山は問題外に。中卒高卒たたき上げをみると、阿炎は元気なんですが、阿武咲が心配。器としては差せる分、貴景勝より上かと思っているんですが、下半身のケガに悩まされていますね。今場所は奮起を期待したいところ。

    3. 幕下

    琴鎌谷が東二枚目、豊昇龍が西四枚目。今場所勝ち越せば関取も十分狙える位置に。特に豊昇龍、私、個人的には次代の横綱の最有力候補だと思っています。そして、琴手計・納谷も真ん中より上の位置に。最近、十両よりもこっちに注目しがちになっている自分がいます。来年か再来年、彼らが幕内で暴れる様子を期待しながら、ちょっと注目していきたいと思います。

    以上。かわさき的見どころはこんな感じ。

    令和も大相撲、楽しんでまいりましょう!!

    中途採用募集終了のお知らせ

    こんにちは

    標記の件ご連絡致します かわさき屋店主 川﨑です。

    今回、品質管理ならびにフードコンサルタント・パートタイム従業員の募集を行っていましたが、応募者多数により、募集を締め切らせていただきます。

    今回は、総数3名ないし4名の採用を予定していましたが、今回、非常に多数の応募をいただきました。応募者の皆様には、当社基準の審査の上、遅くとも5月17日までには結果を発送いたします。応募者の皆様、それぞれ素晴らしい方ばかりでしたが、如何せん当社の受け入れ枠にも限度があり、全員採用するということは難しい状況となっています。当方といたしましては、弊社にとってベストな選択となるよう、応募者各位の能力だけでなく、弊社の短期的な状況や、長期的な計画を加味したうえでの審査を行います。ご納得頂けないような結果となることもあるかと思いますが、ご理解いただきますよう、よろしくお願いいたします。

    今後も、かわさき屋を発展させていき、地域のためになるような存在になっていきたいと思います。皆様、今後ともどうぞよろしくお願いします。

    元号がかわりました

    こんにちは

    ありがとう平成 こんにちは令和 かわさき屋店主 川﨑です。

    私にとっての平成31年間、振り返ると、すごく充実していたなという実感。

    川崎勇樹9歳で幕を開けた平成。一桁は小学校から大学入学くらいまで。アホのように柔道に打ち込んだ小中学校。カラオケ三昧の高校三年間。そして大学入学。この間、未だに続く多くの友人たちとの出会いがありました。

    平成10年代。酒浸りの大学4年間。最初の就職で、会社に迷惑かけまくった広島・新潟時代。その後、宮崎にUターンして、非常に充実した仕事をこなしました。私生活では結婚と長子の誕生。仕事では、落ちこぼれの私を見捨てることなく指導してくれた最初の上司と、酒造会社で、未熟な私に仕事を任せてくれた上司のおかげで、ビジネスマンとしての基礎力を身につけさせてもらったと感じています。

    平成20年代から平成31年。プライベートでは家族がさらに2人増え、そして祖父母と父を亡くすというイベント。子供を3人育てるということの大変さと喜び。人生はいつか終わるということを、強く実感した出来事でもありました。仕事では、農業法人を経て独立。かわさき屋を運営開始。20代のころに感じた、地元宮崎の素晴らしさと、地元宮崎に感じる理不尽。地元発展に尽くすという想いと、欲にまみれた野心がごっちゃになっての運営。想定以上にうまくいき、有頂天になったかと思えば、信じられないような失敗をやらかし、奈落に落ちるような絶望を味わうということの繰り返し。そういった中で、当初思い描いていた、宮崎の発展のために何ができるかといったことの答えが、朧気ながら見えてきたところで、新しい時代、令和を迎えました。

    私川崎、地元の発展のために、という言葉、ちょくちょくブログで書くようにしています。これは、会社のPRであると同時に、売上向上だけに目を向けそうな自分に、最初の志を思い返させるため。そして、『こいつ言ってることとやってることが違うぞ!!』と思われない様、当初の理想を追い求めるために自分を追い込むという理由があります。初志貫徹で、令和という時代を、かわさき屋、全力で駆けていきたいと思います。10年後、20年後、立ち止まって自社を俯瞰したとき、少しでも理想の形に近づけるよう、むしろ、想像よりもはるか上に行けるよう、かわさき屋を成長させてまいります。

    かわさき屋に関わる全ての皆様、どうぞ令和も、かわさき屋をよろしくお願いいたします。

    令和2年卒 新卒採用のお知らせ

    こんにちは

    令和の文字を打つと、ちょっとワクワクします かわさき屋店主 川﨑です

    さて、標記の件。かわさき屋、来年3月卒業予定、新卒採用に踏み切ることにいたしました。職種は『フードコンサルタント』。

    以前から申し上げていますが、かわさき屋、新業態の展開をただいま行っています。他社との取り組みの第一弾、株式会社あや様との共同事業『炙りにんにく塩』の製造・販売が、今月から動き出し始めました。今後、このような、他社との取り組みをどんどん推進していきます。また、それだけでなく、(現在構想中ですが)自社新商品の開発・販売や、自社新業態の展開など、今後、様々な展開を実行していく予定です。それらの取組を実現していき、世間に広げていく仕事だと考えていただければと思います。

    具体的には、

    ・他社商品のマーケティング戦略立案

    ・自社商品・他社商品の販売拡大

    ・プロモーション企画の立案・お客様への提案

    等を、複合的に実行していく形になります。また、かわさき屋、まだ小さい会社です。忙しい時は、私を含め、全員で製造業務に取り組むこともございます。ということで、

    ・切干大根仕入れ業務のサポート

    ・切干大根パック詰めなどの、商品製造業務

    なども、担当部門外の社員も含め、全員で取り組む業務になります。個人的には、自社商品を販売拡大する際には、どうやって製造していくのか、という、現場の生きた知識は、必ずお客様に響きますし、製造過程に取り組むことで、自分の取り扱っている商品知識が深まり、ひいては、お客様に対して知識の還元ができるようになってくると考ええています。また、自社商品を販売拡大ができるということは、新しいことに取り組む際に、必ず必要なスキルになります。販売拡大をするためにはどういった手法が有効なのか、そういったことを考えながら実践していくことで、知識の幅が広まり、新しい取り組みにも柔軟に対応できていくはずです。

    採用条件は、以下の通りとなります。

    1)給与

    大学卒    200,860円

    短大・高専卒 168,320円

    2)諸手当 通勤手当 距離に応じて支給 最大10,000円/月

    3)昇給 年1回 年次昇給あり 本年度年次昇給+1.5~3%のベースアップ実施

    4)休日 日祭日 土曜日は12~2月は出勤 3~11月は休日 長期休暇 年3回 年間休日数 116日

    5)勤務時間 8:00 ~ 17:00 (休憩時間 60分)

    6)福利厚生 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 年一回の健康診断

    7)賞与 会社の業績を反映する形で年2回支給 昨年は合計2か月分の実績

    8)試用期間 6か月の試用期間を設けます。

    6. その他 切干大根の運搬などで、1.5t車・2t車と、マニュアルの軽トラックの運転があります。ATのみでも大丈夫ですが、MT優遇となります。

    尚、採用の流れといたしましては、履歴書受取 → 書類審査 → 面接(1~2回) → 採用 といった形になります。現在、宮崎県中小企業家同友会と共同で、夏季インターンの受け入れも準備しています。一度かわさき屋の空気を体験してみたいと思われる方、是非ともご参加を検討してみてください。

    職場見学、職場体験については、随時受け入れいたします。かわさき屋の電話番号にお問い合わせいただければ、ご返答いたします。採用担当は代表の川崎になっていますので、お気軽にお問い合わせください。

    近日中に、採用専用ページをアップいたします。改めてそちらもぜひご覧になってください。

    皆様のご応募、お待ちしています。

    【再掲】正社員募集のお知らせ(仕入れ・品質管理)

    こんにちは。

    応募がないので再掲します かわさき屋店主 川崎です。

    さて、標記の件ですが、この度かわさき屋株式会社、人員を一名採用することになりました。概要は下記の通りとなります。

    1. 応募方法 履歴書をご用意の上、電話およびメールにてお問い合わせください。ハローワークを通じての募集もやっていますので、そちらの方からの応募でも結構です。

    電話番号 0985-30-7371 mail info@kawasakiya-aya.com

    2. 募集期間 採用決定まで

    3. 募集人数 1名

    4. 募集職種 品質管理 切干大根の仕入や、原料管理がメインになります。また、袋詰め作業の管理などもやっていただきます。詳細は下記をご参照ください。

    5. 待遇 以下の通りとなります

    1)給与

    大学卒 200,860 ~ 222,440円

    短大・高専卒 168,320 ~ 194,222円

    高校卒 166,000 ~ 182,620円(基本給)

    2)諸手当 通勤手当

    3)昇給 年1回 年次昇給あり 本年度年次昇給+1~2%のベースアップ実施

    4)休日 日祭日 土曜日は12~2月は出勤 3~11月は休日 長期休暇 年3回

    5)勤務時間 8:00 ~ 17:10 (休憩時間 70分)

    6)福利厚生 健康保険 厚生年金 雇用保険 労災保険 年一回の健康診断

    7)賞与 会社の業績を反映する形で年2回支給 昨年は合計2か月分の実績

    8)試用期間 3か月の試用期間を設けます。その間の給与は、学歴別給与の最低額になります。

    6. その他 切干大根の運搬などで、1.5t車・2t車と、マニュアルの軽トラックの運転があります。ATのみでも大丈夫ですが、MT優遇となります。

    尚、採用の流れといたしましては、履歴書受取 → 書類審査 → 面接(1~2回) → 採用 といった形になります。

    業務内容は大きく分けて、切干大根の仕入れと品質管理になります。品質管理は、パートタイム従業員の労務管理や、原料・資材の在庫管理が主です。パートタイム従業員のシフト管理などもお願いします。仕入れにつきましては、大体8~11月で生産者の皆様にお願いをして回り、12~3月上旬に仕入れるといった流れになります。切干大根の仕入れには2種類あり、生産者が持ち込んだものを、その場で計量して買い付けるものと、生産者宅に原料を取りに行くものがあります。後者に関しては、生産者の皆様から連絡をいただき、トラックで買い付けに行くような形になります。生産者とのコミュニケーションが、切干大根の仕入れには重要なファクターとなります。なお、先輩社員からのOJTがありますので、未経験者の方でも全く問題ありません。

    残業については、弊社は基本的に平時はほとんどございません。ただ、シーズン中は非常に忙しいです。残業も12~2月は多く、月10~30時間くらいになります。また、休日出勤して、代休を取っていただくこともございます。なお、代休の取得実績は100%ですのでご安心ください。また、ダブルワークも、基本禁止はしていません。事前にお伝えいただければ、本業に差し支えない限りで許可いたします。また、弊社とかかわりのある食品関係などでのダブルワークでしたら、お互いにメリットがある点で会社として支援いたします。

    長期休日についてですが、本年の実績として、GW9日間 夏季休日9日間 冬期休日5日間となっています。夏季休日につきましては、夏期は弊社の閑散期となりますので、今後充実させていきたいと考えています。対して、冬季は弊社の繁忙期になりますので、短めの休日となります。なお、長期休日に関しては、きっちり休日扱いで、有給消化などはございません。現在、弊社休日数は116日となっています。

    従業員教育については、OJT+県が開催するセミナーに積極的に参加しています。資格取得に関しても、業務に関係ある分であれば会社から補助を出しますのでご相談ください。

    かわさき屋は、開業して現在7期目、順調に成長しています。5期連続二桁成長を達成し、6期目も、昨対比110%程度の成長を達成いたしました。10期目までに売上高2倍を目標に、従業員一同、業務に励んでいます。新しいことにチャレンジしたい方にとっても、やりがいのある仕事の提供が可能であると考えています。また、事務所兼作業場を新築し、4月に移転予定です。新しい事務所で新しい仕事にチャレンジできますよ!

    事務所移転を機に、かわさき屋は、地域商社として動きます。宮崎から全国へ、共に宮崎の食品を広げようとしている皆さんと協力して、宮崎をPRしていきます。宮崎と全国を繋ぐハブとして、かわさき屋は地域の発展に寄与していきます。

    皆様のご応募、お待ちしています!!