店主の日記
  • 新商品 切り干し大根人参入のご案内

    こんにちは

    春が近づいてきました かわさき屋店主 川崎です。

    切干大根の生産も大詰めになってまいりました。今期は生産量こそ少ないものの、上質な切り干し大根が揃いました。皆様の食卓にも、おいしい商品をお届けできると考えています!!

    さて、タイトルの件ですが。

    弊社も春に向かって、新商品をリリースすることになりました。完全天日干しの切り干し大根に、これまた完全天日干しの乾燥千切人参を加えた商品『切り干し大根 人参入』です。本商品は、風味豊かな切り干し大根に、相性ピッタリな人参を加えることで、調理の手間を省くことができる商品です。煮物はもちろんのこと、炒め物やスープなど、様々なシーンで活用いただけること間違いなしです。内容量は35gと、小量使い切りサイズとなっています。晩御飯の副菜にお手軽にご利用ください。

    近々店頭に並ぶと思います。是非皆様、一度ご活用ください!!

    スーパーマーケットトレードショー参加のお知らせ。

    こんにちは

    首都圏は積雪がありそうですね。 かわさき屋店主 川崎です。

    さて、来る2月10~12日、東京ビッグサイトにてスーパーマーケットトレードショーが開催されます。昨年に引き続き弊社2度目の参加になります。昨年はわたくし一人で、初めての全国展示会参加でした。人の多さ、会場の活気に圧倒されましたが、数多くの出会いがあった、非常に思い出深い展示会でした。今年も、たくさんの出会いを期待して、展示会に臨みたいと思います。

    弊社のスペースは、宮崎県のブース内にご用意しています。弊社の商品はもちろんのこと、その他にも素晴らしい宮崎県の産品がそろっています。皆様、是非宮崎県ブース・弊社ブースにおいでください!!

    ちなみに、昨年のトレードショー、帰りの飛行機は飛ばないは、インフルエンザ持ち帰って41度の熱を出すは、散々な思い出もございます。天災、病気にも気を付けて、今回の展示会、臨みたいと思います!!

    http://www.smts.jp/index

    新年一回目のブログ更新

    こんにちは。

    一月も終わりに近づき、あけましておめでとうございますと書き辛さが漂う今日この頃 かわさき屋店主 川崎です。

    本年は、残念なことに切り干し大根の相場が例年と比べて非常に高くなっています。切り干し大根は日常食。皆様に安価でおいしい切り干し大根をお届けすることは弊社の責務であると日々感じています。今年も、できる限りの努力をしながら、皆様に宮崎の味をご提供したいと思いますので、どうぞご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

    また、切り干し大根に限らず、宮崎の産品、どんどんお届けいたします。太陽がさんさんと降り注ぎ、雨もザーザーと降る農業大国宮崎県。その気候で育った味を是非お楽しみください!!

    今年一年ありがとうございました

    こんにちは

    今年もあとおよそ63時間ですね。かわさき屋店主 川崎です。

    かわさき屋は本日で仕事納め。ことしも何とか一年間乗り切り、無事2015年を迎えることができそうです。今年のカレンダーもあと3日。弊社には、早々と来年のカレンダーが構えています。1月2月はいろいろと忙しいので、早くも従業員に私の予定を知らせるためのカレンダーに、いくらかのメモ書きが書き込まれています。

    来年は未年ということで、私川﨑、年男でございます。今年は公私ともに非常に充実した一年間を送ることができました。来年も年男なりのやる気と根性で、一年間を充実したものにしていきたいと思います。

    本年もかわさき屋をご愛顧いただき、まことにありがとうございました。

    また来年、変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願いいたします。

    九州食と農の展示商談会参加のお知らせ(再)

    こんにちは

    年の瀬が迫ってくることに、若干の焦りを感じます。かわさき屋店主 川崎です。

    さて、かわさき屋、今年最後の商談会参加になります、九州食と農の展示商談会のご案内です。本商談会、熊本で開催されますが、九州の名品・逸品が数多く出展される、九州最大級の商談会です。熊本を中心として、宮崎からも当然相当数の業者様が、自慢の商品をもって来社します。その中の一社として弊社かわさき屋もブースを出すことになっております。

    現在、九州はなかなか難儀している地域でもありますので、今回の商談会を期に、九州の皆様にもお届けできるよう、頑張ってきたいと思います。

    詳細は下記になりますので、九州の産品に興味のある業者様、是非ふるってご参加いただきますよう、よろしくお願いいたします。

    http://hp.kumamoto-noshoko.jp/a0053/MyHp/Pub/