アグリフードＥＸＰＯ　参加のご案内

2014年08月18日

こんにちは

夏季休暇も終わり、暑さも和らげばいいなーと思う今日この頃　かわさき屋店主　川崎です。

さて、標記の件。以前もご案内いたしましたが、改めて参加のご案内を。第9回アグリフードＥＸＰＯ　東京に弊社かわさき屋も出展いたします。今回も、切り干し大根・乾燥スライスにんにくを中心に、弊社商品を日本全国に向けてご案内していきたいと思っています。イベント詳細は下記に掲載いたします。本イベント、主に業者様向けのイベントになりますので、普段弊社商品をご利用いただいている消費者の方々にはおいでいただけません。

未だ弊社商品を購入できない地域の方々や、もっと身近に弊社商品を置いて欲しいというお客様のためにも、本商談会を通じて、弊社商品身近になるよう努力したいと思う次第でございます。参加予定の業者様、是非弊社ブースにお越しください！！

イベント名　アグリフードＥＸＰＯ

会場　東京ビッグサイト

開催日時　平成26年　8月20日　21日

ＨＰ　　http://www.exhibitiontech.com/afx/index.html

事務所移転のご案内

2014年07月25日

こんにちは。

そびえ立つ入道雲に夏を感じます。かわさき屋店主　川崎です。

さて、標記の件。弊社かわさき屋、この度8月8日をもちまして、現在の事務所から、新事務所へ移転する運びとなりました。新しい事務所は、綾町内の福冨農産様が経営されている、フクトミファームガーデンアヤのすぐ近くです。事務所移転後、業務開始は8月18日。盆休み明けとなります。なお、電話番号・FAX番号・e-mail add　等は変更ございません。引き続き今までのものをご利用ください。

新住所は下記の通りとなります。今後とも変わらぬご愛顧を賜りますように、お願いかたがたご通知申し上げます。

新住所

〒880-1302

東諸県郡綾町大字北俣1424番地１

夏季休暇のご案内

2014年07月24日

こんにちは。

事務所のエアコンフル稼働中　かわさき屋店主　川崎です。

さて、標記の件ですが、弊社かわさき屋の夏季休暇のスケジュールをご連絡いたします。8月8日を夏季休暇前発送最終日とさせていただき、8月18日より業務再開の運びとなります。なお、夏季休暇前の受注最終受付は、8月7日までとさせていただきます。8月7日までにご発注いただければ、8月12日までの送付が可能となります。

以上、ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

アグリフードEXPO のご案内

2014年06月30日

こんにちは。

夏も近づいてきたと感じる今日この頃いかがお過ごしでしょうか　かわさき屋店主　川崎です。

さて、もう少し先のお話になりますが、イベントの紹介を一つ。来る8月20日・21日、東京ビッグサイトにて、農産物を中心とした展示会『アグリフードEXPO』が開催されます。弊社かわさき屋も当イベントにおきまして、ブースを設置させていただく運びとなっています。イベントが少ない夏、弊社商品を皆様に知っていただく良い機会でもございますので、是非いらしていただきたく存じます。

ちなみに、このイベント、当然のごとくかわさき屋初参加です。そしていつものごとく、店主川崎一人での参加です。なかなか手はまわりませんが、ブースにいらっしゃる皆様に、誠心誠意対応させていただきます。ちなみに今回は、切り干し大根ならびに乾燥スライスにんにくを主に出品したいと考えています。

皆様のご来場、お待ちしています。ぜひともおいでください！！

切り干し大根と千切大根の違い

2014年06月17日

こんにちは。

梅雨まっただ中ですね。かわさき屋店主　川崎です。

さて、梅雨から夏にかけて、実は切り干し大根、売れ行きが落ち込みます。原因は、みなさんきっと、切り干し大根は煮物として召し上がられることが多いからだと思います。実は切り干し大根、サラダや炒め物でも美味しく召し上がれます。是非お試しください。

さてさて、切り干し大根と千切大根、いったいどう違うの？といった質問を受けることがございます。ちなみに私は小さいころから『千切』といえば切り干し大根を指す単語とばかり思っていました。宮崎県全域にわたっても、『千切』といえば切り干し大根を指す単語であると思います。

さて、これを首都圏に持って行った場合、この商品は、『切り干し大根』になります。『千切』といえば、生の大根を細切りにしたもののことになります。クックパットなどで、『千切大根のサラダ』などを検索すると、こちらの千切大根の画像が多く出てきます。

良く調べると、『切り干し大根』は東の言葉で、『千切大根』は西の言葉のようです。関西以西で多く使われているようですね。弊社商品は、標記を『切り干し大根』としていますが、おいおい千切大根も出したいなーと今回調べてみて思いました。

以上、切り干し大根豆知識でした。