店主の日記
  • 冬が来ました。

    こんにちは

    朝、布団が恋しい季節がやってきましたね。かわさき屋店主 川崎です。

    さて、冬といえば皆様何を連想されるでしょうか? 雪? スキー? 鍋もの?

    そうですね、切干大根ですね!!

    というわけで、宮崎県では現在、徐々に切干大根の加工が始まっています。畑一面に並ぶ千切棚、飛翔する切られた大根、吹きすさぶ西風、そして乾きあがってくる切干大根。宮崎冬の風物詩ここにあり!!って感じです。今年は台風の影響で雨が多かった影響もあり、大根の出来はまずまずといったところらしいですが、天気が良く冷たい西風も吹き出したため、なかなか良いシーズンが期待できそうです。

    早速近所の農業法人、照葉の郷さんでも切干大根の加工が始まっています。新物の出荷も随時始まっていますので、皆様の食卓に届く日も近いと思います。もうしばらくお待ちください。

    スタッフ一同、心を込めて出荷いたします!!

    スーパーマーケットトレードショー 参加のお知らせ

    こんにちは

    冬の足音が聞こえてくるような毎日を送っている昨今 体調管理には気を付けましょう かわさき屋店主 川崎です。

    さてさて、商談会参加のお知らせ第二弾です。再び来年の話ですが、来年2月に開催されるスーパーマーケットトレードショーに、宮崎県のブースで参加させていただく運びとなりました。1月にある宮崎県の商談会と併せまして、鋭意準備中です。新商品のパッケージ案も固まってまいりましたので、商談会でご紹介させていただくこともできるかと思います。

    一般の方が出入りできる展示会ではないのが残念ですが、関係者各位におかれましては、ぜひとも参加していただければ嬉しいかぎりです。展示会会場でお会いできることを楽しみにしています!!

    http://smts.jp/

    冬が近づいてきました

    こんにちは

    千切棚とラジオから聞こえる『冬がはじまるよ』に冬の訪れを感じます かわさき屋店主 川崎です。

    新商品の企画も進んでまいりました。もうすぐ皆様にもお伝えできるかと思います。

    さてさて、あったかくなったり寒くなったりを繰り返しています宮崎の秋。極端な天候の変遷に、体調を崩してしまわれた方も多いかと思います。我が家も妻と倅が体調を崩してしまいました。かくいう私も、しばらく風邪に苦しんでいました。体調管理には気を付けていたつもりなんですが…。季節の変わり目って厄介ですよね。

    季節が秋から冬へかわると、切干大根の時期がやってきます。弊社近辺でも、切干大根を干す棚の用意が始まっています。

    冷たい風が吹いてきたら、いよいよ切干大根のシーズンが始まります。今年の出来がどうなるか、今から楽しみです!!

     

    商談会参加のお知らせ

    こんにちは

    本日も業務に勤しんでおります かわさき屋店主 川崎です。

    さて、もう少し先の話ですが、弊社参加の商談会についてお知らせいたします。

    太陽の恵 宮崎展示食の商談会

    場所 宮崎市 ニューウェルシティ宮崎 2階大ホール

    日時 平成26年1月29日

    となっております。昨年9月に発足いたしました弊社、初の商談会参加となります。現在HPなどに掲載していない新商品をご用意したいと考えている次第でございます。また、弊社以外にも、優れた宮崎県産品が多々並ぶことが予想されます。皆様是非、ふるってご参加いただきますようお願いいたします!!

    川崎的ダイエット論

    こんにちは

    ダイエットがはかどりません かわさき屋店主 川崎です。

    日本ではここ30年くらいはダイエットブームが続いているような気がします。猫も杓子もダイエット。かくいう私もダイエット中でございます。ウエスト周りが90㎝をオーバーしておりまして、ジョギングと腹筋運動を中心に、年内中の脱メタボを目標に日々勤しんでおります。

    TVや雑誌では、毎回どこかしこでダイエット特集を組んでいますね。納豆ダイエットや低糖質ダイエット、リンゴダイエットなんかも思い出します。しかし、これらのダイエットを成功させた人を私は知りませんし、成功しないと確信しています。なぜなら、体に良い食べ物なんかないから。あるのは、体によい食事だけだから。

    バランスの良い食と、適度な運動。この組み合わせで痩せないと、必ずダイエットは失敗します。摂取カロリー < 消費カロリー となるように工夫することが、もっとも必要なことです。ダイエットの目標は体重を減らすことではなく、健康的な体を作ることであるという大前提を忘れてはいけないと思います。

    さてさて私の不健康な体型、今年中に戻るとよいのですが…。