おいしいもの日記

ピリ辛味噌焼豚

こんにちは。梅雨に入りジメジメした日が続いていますね。今週末ぐらいから暑くなるみたいなので、熱中症など気を付けたいですね。暑くなってくると、さっぱりしたもの、酸っぱいもの、辛い物が食べたくなりませんか?私は、辛い物が大好物でカレーでもなんでも辛くして食べる事が多いです。辛い物は体に悪そうですが、汗をたくさん出してくれたり脂肪分解してくれたりと効果もありますよ。ただ、あんまり食べ過ぎはよくなさそうです。

今回のレシピは漬けこまなくてレンジでできる楽々レシピです。耐熱容器に味噌、豆板醬などを入れ豚肉を絡めてレンジをかけて出来上がりです。ピリ辛で味も濃いめなので、ご飯もすすむしビールもすすみます。忙しい時など是非時短で出来るので作ってみて下さい。

詳しいレシピはこちら → レンジで簡単♪ピリ辛味噌焼豚

 

 

 

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かわさき屋店主-かわさきゆうき

かわさき屋店主
川﨑勇樹

かわさき屋店主-プロフィール

かわさき屋(株)代表取締役
1979年宮崎県宮崎市佐土原町生まれ。
学生時分から食に興味があり、県外での会社員を経て宮崎の食関連企業に就職。宮崎の魅力ある食材を自分の手で全国に、いずれは海外に紹介していきたいと思うようになり、かわさき屋を立ち上げました。好きなもの/食べ歩き、温泉、芋焼酎・日本酒。趣味/料理と筋トレ。家族構成/妻と息子、娘2人の5人暮らし。