おいしいもの日記

鶏もも肉とグリーンピースとクリーム煮

おはようございます。

毎日暑くなってきましたね。5月も終わりますが、5月はお金が何かと飛ぶ飛ぶ。。車税やその他にも重なりヒーヒー心の中で言っております。まーどうにかなるでしょう。と呑気な私もいます。

今回のレシピはは野菜の料理ということで、この時期はそら豆、さやえんどう、グリーンピースなどスーパーにでていますね。豆ご飯は大好きなのでよくしますが、たくさん豆もあったので鶏もも肉とグリーンピースのクリーム煮を作りました。子どももクリーム煮は好きなので、たくさん食べてくれました。鶏もも肉とグリーンピース、コーンも入れて味付けはコンソメです。クリーム煮といったら冬の寒い時の料理て感じですけど暑い日でも全然いけますよ~。美味しいので是非皆さんも作ってみて下さい。

詳しいレシピはこちら→鶏もも肉とグリーンピースのクリーム煮

 

 

 

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かわさき屋店主-かわさきゆうき

かわさき屋店主
川﨑勇樹

かわさき屋店主-プロフィール

かわさき屋(株)代表取締役
1979年宮崎県宮崎市佐土原町生まれ。
学生時分から食に興味があり、県外での会社員を経て宮崎の食関連企業に就職。宮崎の魅力ある食材を自分の手で全国に、いずれは海外に紹介していきたいと思うようになり、かわさき屋を立ち上げました。好きなもの/食べ歩き、温泉、芋焼酎・日本酒。趣味/料理と筋トレ。家族構成/妻と息子、娘2人の5人暮らし。