☆ホクホクじゃがいも☆

2018年02月03日

久しぶりのおいしいもの日記の投稿です。私はなんとか寒い冬も頑張っています。インフルエンザもまだまだ流行ってるので、皆さんも気を付けて下さい。一昨年はA型、B型二回かかってしまい大変だったのでこの時期は恐怖です。家族も自分も絶対絶対なりたくないので手洗い、うがい、顔洗いと気合いで乗り切りたいです。

今回のレシピはまたまた自分が好きな食材で作りました。もちろん子どもも大好きだと思います。

じゃがいもをを潰し切り干し大根も一緒に混ぜ混ぜして中にチーズを入れて豚バラスライスで巻いて焼きました。

味付けは醤油と砂糖で甘辛くしました。子どもも中にチーズが入っているので、美味しいとたくさん食べてくれました。お弁当のおかずにもいいので、皆さんも是非作ってみて下さい。

詳しいレシピはこちら→食べ応え抜群☆じゃがいもとチーズの肉巻き