店主川﨑特製豚丼

2015年09月02日

こんにちは

食事は肉食系、性格は草食系　かわさき屋店主　川﨑です。

お肉大好き川﨑勇樹、今回は豚丼に挑戦。お小遣いで料理を作るため、財布の中身と相談しながらスーパーで頭をフル回転させます。至上命題は『安くてうまくてガッツリでヘルシー』。皆のワガママを叶える料理を作らねば！！という、無駄な使命感を感じながら、無駄にでかい体をコンパクトにまとめて買い物を進めます。

今回ご提案のレシピ、なんと購入する必要のある材料は、豚肉・切り干し大根、ねぎの三種のみ。あとは調味料です。具材が少ないため、栄養バランスが…、と思われるかもしれませんが、そこはサラダやおひたしなど、別メニューでご対応いただければと。切り干し大根の食物繊維で、余計な脂肪分の吸収が抑えられますので、きっと満足感たっぷりなのにヘルシーという夢のような料理をご堪能いただけるかと思います！！

ちなみに、牛焼肉丼を作るつもりだったのですが、財布の中身のさみしさから豚丼に変更したのはここだけの話です。

下記リンクにレシピ詳細を掲載していますので、ご参考の上、是非お試しください！！

http://cookpad.com/recipe/3376372