常備菜レシピ公開

2016年01月28日

こんにちは

おいしいもの日記今年初投稿　かわさき屋店主　川﨑です。

さて、松の内もずいぶん前に済み、日常が皆さまには戻ってきているかと思います。かわさき屋にも日常が…、と思いきや、ただいま切干大根集荷シーズンで大わらわ。いつもより生産量が少ないとはいえ、やはり、いつもの仕事+αがあるとなかなか大変です。そんな時は、このレシピを是非お試しください！！

一つは豚の角煮リサイクルレシピ。切り干し大根と合わせて炒めることで、甘辛く、王道の味付けになります。食べ応えのあるお肉の食感と相まって、おすすめの仕上がりになっています。お弁当や、夕飯のおかずにもう一品、とかいうときのために、作り置きでいかがでしょうか？

こちらは中華風の炒め物。切り干し大根、結構中華風の味付けもあいます。そして炒め物もOK。旬の食材と併せて、色々な炒め物、お試しください。

レシピの詳細は下記リンクをご参照ください。皆様、是非一度お試しあれ！！

リンクはこちらと　→　あまりもので☆切干大根と豚の角煮の炒め物

こちらをご覧ください　→　夫のお弁当に！切干大根とニラの中華風炒め