2017年02月03日
こんにちは
ことしは幕張メッセ かわさき屋店主 川﨑です。
さて、標記の件。今年もやってまいりました、スーパーマーケットトレードショー2017!!かわさき屋、毎年恒例の参加行事となってまいりました。昨年は、50回記念開催ということで、来客数9万人以上の大盛況!!今年も、8万人以上の参加が見込まれる大イベントです。新規顧客獲得はもちろんのこと、既存のお客様との交流の場としてや、食のトレンド情報収集など、かわさき屋としても最も大事にしているイベントの一つです。
今年のかわさき屋、日替りで試食を出します。まだ予定で、確定はしていませんが、
初日 2月15日 掟破りの切干大根ヨーグルト戻しツナサラダ
二日目 2月16日 簡単常備菜☆無限切干大根&乾燥しいたけ
三日目 2月17日 夕飯に簡単☆切干大根で中華風ピリ辛肉巻き
こんな感じで行こうかなと考えています。あくまで予定ですので、ご提案するメニューの内容および提供日は変更になる可能性があります。どれもおいしく、たぶん独創性のある、そして消費者が喜んでくれるレシピだと思っています。今回も宮崎県ブースでの出店となります。幕張メッセ9番ホール内に、宮崎県ブースがございます。中で川崎が、アシスタントの女性と一緒にお待ちしています。トレードショーお越しの際は、ぜひ宮崎県ブースにおいでくださいますよう、よろしくお願いいたします。
なお、先ほども記載いたしましたが、会場は幕張メッセとなっております。いつもは東京ビックサイトだったんですが、オリンピックの絡みで、今年からこちらになるとのこと、展示会終わった後に、新橋の、お気に入りのおでん屋さんに一杯ひっかけに行くのが楽しみだったんですが…。幕張で新たな楽しみを探すことにします。
開催概要は下記の通りとなっております。当日は会場でお待ちしています。皆様、ぜひ会場にいらしてください!!
第51回 スーパーマーケットトレードショー
会場 千葉県 幕張メッセ
日時 2月15日 ~ 2月17日 10:00 ~ 17:00 (最終日は16:00まで)
HP http://www.smts.jp/