寒い季節に♡切干大根のミネストローネ

2015年10月14日

こんにちは。

最近、寝不足気味で頭がぼーっとしています。これじゃいけないと思いながら甘いもの好きなので、今日も大好きなフクトミファームさんのケーキを食べようと朝から考えています。今日も一日頑張ります！

今回の料理ですが、これから寒くなってくるので、体があったまる、切り干し大根入りスープを作ってみました。今回はミネストローネ風にしてみたんですが、野菜たっぷりでたくさん食べれます。

切り干し大根も長く煮込むと味が染みて美味しかったです。パンなどにつけても合うと思います。COOKPADのレシピページのアドレスを貼りますので、皆様ぜひお試しください！！

http://cookpad.com/recipe/3449815