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白菜と豚肉の味噌バター炒め
2015年11月30日
こんにちは。
週末の夕食、妻から『今日は何鍋にする？』 と聞かれます かわさき屋店主 川﨑です。
さて、今回ご提案する料理、そんな妻の得意料理です。白菜と豚肉の味噌バター炒めですが、皆様、炒め物に白菜？と思われる方も多いかもしれません。しかも、味噌バターににんにく、とんだゲテモノ料理の予感ですね。ところが、味噌の力強い旨みにバターのコク、さらには、にんにくの風味がとても食欲をそそる料理です。
こちらの料理、温かい状態で食べてこそ真価を発揮する料理です。アツアツのご飯と一緒に、夕飯のおかずにいかがでしょうか？皆さま、ぜひともお試しください！！レシピは下記リンクをご参照ください。
