乾燥スライスにんにくでバーニャカウダ

2015年08月21日

こんにちは

店主のブログを怠けて料理ブログばかり更新しています　かわさき屋店主　川﨑です。

COOKPADレシピ掲載にはまってしまっております。弊社ページのアクセスが増える喜びがクセになりそう。皆様、ぜひともご覧ください（迫真）。

さてさて、今回の料理はこちら　ﾊﾟｯﾊﾟﾊﾟｰﾝ『バーニャカウダ！！』（水田わさび）。すみません、小学校1年生の息子がドラえもんにはまっているのでふざけてしまいました。こちらの料理、凝っている料理っぽいですけど、結構手軽にできます。本来にんにくをみじん切りにするのですが、乾燥スライスにんにくを使えば、軽くつまんで砕くだけで料理できます。今回は蒸野菜でやってみましたが、このソース、野菜スティックなんかはもちろんのこと、フランスパンやパスタなんかも相性抜群。これで作ったスパゲティ、私大好物なんですよ。

レシピは以下URLをご参照ください。おもてなし料理なんかに是非、お試しあれ！！

http://cookpad.com/recipe/3356999