ぶりの白子と切干大根の煮物

2017年03月29日

皆さん、こんにちは。春になり花見の季節ですが、でも宮崎はまだ桜が咲いてないんですよね。満開の時に見たいですね～。楽しみです。

今年の春のトレンドカラーはピンク、パープルが流行りみたいですね。私もさっそくピンクのトップスを買いました。この話を職場でしたところ上司から今年の流行り流行りというけど、だれが流行りて決めているの？若い子が言うならならいいけど。など言われいつもの喧嘩になりました。(笑)いいじゃないですか！何歳になろうが流行りの物を着ても身につけてもね。。それが私の楽しみなんだから(笑)あ、すいません、文句みたいなブログになって文句じゃないので。

今回の料理はブリの白子と切干大根の煮物。スーパーで白子がとっても美味しそうだったので煮物にしてみたら、とっても濃厚でとろけました。白子にかなりハマりそうです。煮物だけではなくステーキやソテーにしても良さそうですよね。簡単なので皆さんも是非作ってみてください。

レシピはこちら　→　ブリの白子と切干大根の煮物