店主の日記
  • 9期目に突入

    こんにちは
    本日から9期目に入ります かわさき屋店主 川﨑です。
    お客様各位、取引先様各位、また、生産者の皆様や、従業員の皆様、応援してくださっている皆様のおかげでございます。この場をお借りして御礼申し上げます。

    2012年 平成に直すと24年の9月3日、大安の日、役所に届け出を出し、かわさき屋を設立したことも、今となっては昔のことに思えます。
    その年の12月、民主党野田さんから、先日辞任を表明した安倍さんに総理が移ったころから製造がはじまり、かわさき屋が本格稼働しました。その後、2度の引っ越しを重ね、今の事務所兼工場に移転。年号も平成から令和に代わりと、世間的にも色々なことがあった8年間だったと思います。

    9期目を迎えた昨今、世間の情勢は大変なことになっています。本来であれば、オリンピックで盛り上がった後のような感じになっているはずなんですが、予想外の新型コロナウィルスの影響で、オリンピックも延期ですし、各種行事も軒並み中止。私も、宮崎で毎年開催される夏のイベント【ランタンナイト】や【大淀川花火大会】、楽しみにしていたんですが、見送りになってしまいました。弊社の業態的に、そこまでコロナウィルスの影響は受けていないんですが、猛暑の影響で売り上げに負の影響も出てきています。皆さん、切干大根、お安いですよ!サラダなんかでいかがでしょうか?

    それよりも、当社として問題なのが、新規顧客獲得動きができないこと。基本的に、展示会などで新しいお客様と知り合い、やり取りをしていく中で新規のお客様になっていただくのがうちのスタイル。そのスタイルが根底から覆されてしまったのが、このコロナ禍での流れになります。今期から、新しい取り組みを加速させていく予定ですが、それの成果が出るかどうかは未知数。でも、やらなきゃ何にも変わりません。できることを全力で取り組んで、何とか会社を前に進めてまいります。

    今回のコロナ禍、社会の大きな転換点になることは間違いないと思います。これを機に、変化の波に乗ってこそ、今後大きく飛躍できるはずです。間違いなく、この波が過ぎるのを黙って耐えていたら、その後の淘汰の渦に巻き込まれてしまうという危機感も持っています。これから一年間、最大限の危機感をもって経営に取り組み、会社を成長・存続させるために全力を尽くしたいと思います。
    今期もどうぞかわさき屋をよろしくお願いいたします。

    You Tube はじめました

    こんにちは
    流行にはのっかっていきます かわさき屋店主 川﨑です。

    YouTuberになりたい で始まる、博多華丸大吉のコントじゃないですが、かわさき屋もYouTube、始めることにしました。
    コロナ渦において、かわさき屋最大の課題は、やはり営業活動が制限されることです。かわさき屋の直接のお客様は、スーパーマーケットを中心とした小売業の皆様や、そこに商品を納める食品商社・卸売り業者の皆様。そこに対して、展示会での名刺交換やその後のフォロー営業などでかわさき屋の商品を認知していただき、売り場に並べていただく。そういったことを中心に活動していました。
    しかし、これからはコロナの時代。新しい時代には、新しいチャレンジが必要なのは自明の理。そこで、YouTubeを通じて、直接消費者の皆様に、かわさき屋の商品をPRしていく活動をやってまいります。

    ちなみに、かわさき屋YouTubeのテーマは、『宮崎のおいしさを伝える』。かわさき屋の商品を触媒に、色々な宮崎の食材を使ってできる美味しい料理をご紹介していくページにしていきたいと思っています。私が個人的に好きな、宮崎の美味しい調味料や食材が、動画の中にちょこちょこ出てくるかと思います。大変申し訳ないのですが、調味料などの使用許可は取らないまま、動画を撮影しています。もし問題がありましたら、ご連絡いただきますようよろしくお願いいたします。
    個人的には、かわさき屋の商品だけでなく、宮崎の食全体を応援するようなチャンネルに育てていきたいと考えています。かわさき屋の理念に、『地域の発展をかわさき屋から』というものが柱として据えています。このチャンネルは、個人的にはそれを実現する1歩目だと思っています。地域商社としての目標が、『地域をもっと面白く』というものなので、自分ところの商品だけでなく、他社商品の力も借りながら、それを実現していければと思っています。

    ちなみに私の役割は総監督。実際に投稿するのは、弊社若手社員になります。
    皆様の高評価ボタンとチャンネル登録が、本当に力になります。マジ社員総出でガッツポーズするくらいの勢い。
    というわけで、動画更新のモチベ維持のためにも、皆様、高評価ボタンとチャンネル登録、是非ともご協力お願いします。

    皆様の応援、よろしくお願いいたします。

    https://www.youtube.com/channel/UCvbIRIVcVRBYVJ3tYqYvN5g

    夏季休暇のお知らせ(再)

    こんにちは。
    夏真っ盛り、熱中症には気を付けましょう かわさき屋店主 川﨑です。

    さて、標記の件です。
    以前もお知らせしていましたが、お知らせ欄からもう外れていたので、改めて夏季休暇について再度ご連絡いたします。
    本年度の夏季休暇、以下に記載いたします通り9日間の長期休暇とさせていただきます。私川崎は、11・12日に関しましては、半日程度事務所にいるようにしますが、あまり事務所の電話は繋がらないものと思っていただけると幸いです。当社の方針として、とにかく働きやすい職場を目指すというものがあります。良い仕事は良い家庭環境があってこそ。というモットーの基、家族と一緒に過ごす時間を、できるだけ社員一同には確保してほしいとの思いからです。残念ながら、今年はコロナ渦中であり、レジャーには行きづらい風潮ではございます。それでも、家族と過ごす時間を大切にしてもらいながら、体をゆっくり休めてもらいたいものです。まぁ、私は結構出勤する予定なんですがね。

    お取引各位に関しましてはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。

    夏季休暇

    8/8(土)~ 8/16(日)
    夏季休暇中の出荷は基本的には行いません。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

    大相撲7月場所雑感

    こんにちは
    驚きの幕引きでした かわさき屋店主 川﨑です。

    さて、昨日まで開催されていました大相撲7月場所。本来であれば、名古屋での開催でしたが、コロナ禍もあり国技館での開催。今回は観客も入れての本場所でした。歓声こそ上がらないものの、拍手喝さいの中本場所が行われていました。やはり観客はいると盛り上がりますね。というわけで、個人的に感じたことをピックアップ。

    1. 照ノ富士優勝
    いやー、驚きました。正直、二桁は固いと思っていましたが、まさか優勝できるとは。一度序二段まで落ちて、そこからの復活劇。大関に上がったばかりの照ノ富士、はっきり言ってヤバいくらいに強かった。稀勢の里最盛期に、稀勢得意の左差しになったにもかかわらず圧倒した相撲で、照ノ富士時代の到来を感じたものです。しかし、そこから膝を壊し、内臓を壊しと悲劇の連続。それでもあきらめずに這い上がり、栄冠をつかんだというストーリー。はっきり言って漫画を超えましたね。実際、先場所以前から復活の予感はありました。1月場所は13-2で十両優勝、先場所は十両で10勝と、それなりの結果。十両で10番以上勝てる力士って、結構幕内下位で二桁勝てるんですよね。さらに言えば、長く休めばその分膝もよくなりますし。それにしても、まさか優勝とは。大関朝乃山との一番は、お互い右の相四つ得意での右四つで、先に上手取っての圧倒。関脇正代には敗れるものの、千秋楽、関脇御嶽海は、浅い位置での両上手で、一気の寄りで万全の相撲でした。少なくとも今場所の相撲は、三役程度の実力を取り戻しているとみていいんじゃないかなと思います。膝の状態があるので、再びの大関は厳しいかもしれませんが、年齢もまだ28歳。もう一花咲かせる気持ちで頑張ってほしいですね。

    2. 大関昇進レース
    関脇の正代・御嶽海、小結の大栄翔がそろって11勝。三役での二けた勝利は、大関昇進の起点になります。年齢も28・27・26歳と、十分脂がのってきている年。両関脇は、以前から将来を嘱望されてきた力士。大学相撲のエリートとして、順調に出世してきました。ただ、正代は三役に上がっては落ちる、典型的なエレベーター力士。御嶽海も、なかなか二桁勝ち切れず、朝乃山に先を越されてしまいました。特に御嶽海。三役にずっと定着していながら、好角家の期待に応えきれなかった部分があります。2横綱も晩年に差し掛かり、貴景勝も怪我の影響から抜けられない。そういった中で、向こう二場所で結果が残せるのか。そして、小結大栄翔。正直、全くのノーマークでした、もう、幕内に4年間定着している力士ですが、今年三役初出世。今場所は三役二場所目にして二けた勝利を挙げました。正直、幕内中位で勝ったり負けたリの印象が強かったので、この結果に驚きです。一皮むけたのか、ただのフロックか。来場所で真価が問われそうです。この三人の中では、やはり可能性高いのは御嶽海かな。優勝経験もあるなど、やはり実績は頭一つ抜けてる感じ。それでもやっぱり期待したいのは高卒力士の大栄翔。朝乃山も同じ年で一気に実力をつけ、ブレイクしました。もしかすると大栄翔もいけるかも!?

    3. その他
    琴勝峰、前半は調子よかったんですけどね…。中日までで6-2と、二桁いけんじゃね?って感じでワクワクしてたんですが、後半息切れして、終わってみたら8-7。先場所12勝で十両優勝していますし、2桁勝てるだけの実力はあると思っていたんですがね。やはり幕内、大きな壁があったとみていいんじゃないかと。ただ、今が伸び盛り。部屋の幕内力士も充実していますし、良い稽古を積んで来場所活躍してくれることでしょう。対照的に、兄弟子琴の若は、怪我も祟って休場含んだ負け越し。再出場させるのは如何なものかと思いましたが、親方の判断ですしね。来場所は十両に戻りますが、再起を期待したいです。そして、来場所幕内に上がってこれるかどうか微妙なところにいる豊昇龍。今場所十両で二桁勝って、優勝決定戦に進みました。来場所、多分十両だと思いますが、ここで優勝すれば、先を行っている琴勝峰に追いつけるような気がします。そして忘れちゃならない琴恵光。初の幕内二けた勝利で、来場所は幕内中位くらいまで番付上がるかな。横綱大関と相撲を取る位置までもう少しなんで、頑張って上に上がってほしいものです。

    やっぱりお客様が入っているプロスポーツは見ごたえがあるなと感じました。
    9月場所も観客有で開催されることを願って、楽しみに待ちたいと思います。

    オンライン会社説明会のご案内

    こんにちは
    夏本番がやってきました かわさき屋店主 川﨑です。

    さて、八月目前にして、ようやく夏真っ盛り!って感じの天候になってまいりました。海!山!プール!ってテンション上がるんですが、今年はコロナウィルスが怖いので、おうちに籠ろうかなと思っています。この期間、ひたすら腹筋を鍛えて、来月20日の健康診断に備えたいと思います。

    話それましたが標記の件についてご連絡差し上げます。
    この度、新卒採用希望の皆様対象に、オンライン説明会を下記日程で開催する運びとなりました。主な内容といたしましては、
     
    代表取締役 川﨑から、オンライン説明会でお話ししていなかった弊社の説明
    若手社員二名との交流会

    となっております。私からは、かわさき屋の過去・現在・そしてこれからを、前回のWEB合同説明会でお話ししなかった部分を中心に話していこうかなと思います。
    若手社員2名については、フードコンサルタントをやっている、WEB合同説明会でも話をした川島と、今年の新入社員の安楽から、どんな仕事をしているのかを中心に、若手社員の本音を話してもらおうかと思っています。ちなみに交流会には私は参加しないので、皆さんの疑問を思いっきりぶつけていってもらえればと思います。川島に関しては、弊社のコロナ前と後を知っているので、どんな感じで変わったのかが聞けるかと思いますし、安楽に関しては、『聞いていた仕事内容とやっていることが違う!』って感じの事情を聞けるかもしれません。

    会社からすると、当然面白いことや興味のあることをお話しして、皆さんの興味を引くような採用活動を行います。しかし、実際仕事ってやつは、地味ーな作業の繰り返しだったりします。私の一番心配していることは、イメージとリアルのギャップが起こって、そのギャップに耐えられずに、せっかく選んだ会社を辞めてしまう…。ってな結末が起こってしまうことなんです。なので、実際の1日インターンシップは、仕事の一番面白い部分と、仕事の一番地味な部分を一気に体験してもらうことに狙いがあったわけです。それを体験してもらった上で、『かわさき屋、やっぱり面白そうだね』って思ってもらえた人に来てもらいたい。そうすれば、入った後もギャップを感じることがなく、活躍してもらえるかなーって考えていたりします。
    今回は、残念ながら来社していただいての体験は厳しい状況です。なので、できるだけ本音の部分を弊社の若手から聞いてもらい、かわさき屋の良い部分、悪い部分を知ってもらった上で、エントリーするかどうかを決めてもらえたらと思います。

    参加される方でまだエントリーされていない方、再度下記に弊社採用LINEのQRコードを貼りますので、そこからエントリーしていただきますようお願いいたします。
    もし、聞いてみたいことありましたら、どしどし質問してください。お待ちしています!!

    開催日時 8月5日(水) 13:00 ~
    ツール  ZOOM 
    注意点  参加される際は、是非カメラをオンにしてご参加ください。
         服装については私服で構いません。当方も私服で参加いたします。
         自分の部屋から参加される方で、プライバシーを気にされる方は、背景の設定を事前にお願いいたします。
         ZOOMのID/Pass については、後日採用LINEでお知らせいたします