パートタイム従業員募集のお知らせ（再掲）

2018年12月18日

こんにちは。

切干大根シーズン真っ最中　かわさき屋店主　川崎です。

かわさき屋、今回新たにパートタイム従業員を募集いたします。綾町に限らず、国富町や高岡など、綾町近辺にお住まいの方で、パートタイムのお仕事おさがしの方、ぜひともお問い合わせください。スタート時期はすぐでもOKです。下記の条件で同意いただける方、ふるってご応募ください。

1.　応募方法　履歴書をご用意の上、ハローワークを通してお問い合わせください。詳細をお問い合わせの際は、以下へご連絡ください。
電話番号　0985-30-7371　mail　kawasakiya-kawasaki@muse.ocn.ne.jp　　担当　川崎

2.　応募期間　人数が集まるまで

3.　応募人数　1～2名程度

4.　応募職種　千切大根パック詰め等　エアコン完備の職場で、基本座って作業します。

5.　待遇　以下の通りとなります

1）給与　　時給850円～　（入社後3か月は試用期間とし、試用期間中の時給は765円となります。）

2）雇用保険・労災保険加入

3）休日　土日祭日　基本的に出勤日数は月間17日程度となります。また、夏場受注が減る場合があります。その場合は出勤日数を制限させていただきますので、ご了承ください。また、逆に冬季は忙しく、出勤日数が増える場合があります。

4）勤務時間　8：30　～　16：40（休憩時間　70分）

9：00　～　16：10　などでも大丈夫です

かわさき屋の方針といたしまして、育児をしている方にやさしい会社を目指しています。小さいお子さんがいらっしゃる方、お子さんの急な発熱なんかで休むこともあるかと思います。かわさき屋、そういった方に、当日申請でもお気軽に休みを取っていただいています。また、子供の発熱や通院などの急な早退なども、問題なくお休みとっていただいてOKです。ほかにも、『指定の勤務時間じゃ難しいのよね。もう少し短かったらいいんだけど』などとお考えのあなた、応相談です！

かわさき屋の従業員、私含めてかなりの割合の従業員が小学生以下の子供もちです。当然、保育園に通っているお子様持ちの親も多数います。学校や保育園から連絡があり、急遽早退するかた、結構いらっしゃいますし、当日子供が病気で…、という理由でお休みとることも多々あります。かなり融通きく職場づくりができていると思いますので、ぜひぜひご検討ください。

結構急募なので、皆様のご応募、お待ちしています！！

求人募集（正社員）終了のお知らせ

2018年12月18日

こんにちは

人手不足が続きますね　かわさき屋店主　川崎です。

さて、先日から正社員の募集を2職種かけておりましたかわさき屋。この度、応募がありまして、無事採用の運びとなりましたので、ご報告いたします。FBでシェアしてくださったりと、ご協力いただいた皆様には大変感謝しております。この場を借りて、御礼申し上げます。全国的に人手不足が問題になっている中、決して都会ではない、綾町という町の零細企業に来ていただけるかたがいらっしゃるというのは、本当にありがたい限りです。

今回の採用を機に、かわさき屋、お客様に、より良い商品、より良いサービスを届けることができるよう、一同、全力で邁進してまいります。また、事業を発展させることで、生産者の農業再生産への手助けや、加工業者様の発展のお手伝いを通じた地域発展。また、従業員の処遇改善を進め、従業員に対する良い待遇　＝　儲かる会社　となることで、地方の零細企業でもこんなことができるんだというモデルの構築。そういったものを実現させることができればと考えています。

かわさき屋、とりあえずは正社員求人取り下げますが、折を見て従業員増やしていきたいと考えています。もし、今回の募集見逃してた！！って方がいらっしゃいましたら、是非次回の募集でご応募いただきますよう、よろしくお願いいたします。

また、パートタイム従業員の募集、引き続き行っています。こちらの応募もお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

天候不順に想う

2018年12月17日

こんにちは

雨が多い12月になりそう　かわさき屋店主　川崎です。

西高東低の冬型の気圧配置　って言葉、この時期本来であれば、天気予報で日常的に聞くセリフですよね。しかし今冬、あまり天気予報で聞くことができていない気が。今現在の気圧配置も、日本中央にデンッ、と前線+低気圧が居座っている感じ。おかげで、宮崎県、暖冬で雨が多い12月になっています。幸いなことに、乾燥した風は吹いていますので、短期間でカラッと乾く、なかなか質の良い切干大根、できてきています。しかし、所々で雨が降るため、生産者の皆様が効率よく作業すること、なかなかできてない状況でもあります。

農業生産において、『いつもの天気』というのは、非常にありがたい状況です。平均的に晴れて、平均的に日照があり、平均的に風が吹く。これ、まさに理想的な状況です。切干大根の場合、①晴れる　②風が吹く　③寒い　この3つが、高品質な切干大根ができる条件になります。今年は、①と③の条件が厳しい。ちなみに、③に関してですが、寒すぎても実はダメ。氷点下も低すぎると、乾燥中の切干大根が凍ってしまい、品質が下がります。ことしは、春先までエルニーニョ現象が発生しているらしく、雨が多い冬になりそうな予感がします。

異常気象が問題になっている昨今ですが、特に農業生産の現場では深刻な影を落としています。野菜の価格、最近は安いですが、ここ数年、大体天候不順や災害による不作で高値が付くことが多いです。切干大根も例外ではなく、7年くらい前と比較すると、販売価格がおおよそ5割程度高騰している現状があります。地球の温暖化、否定されている学者さんもいらっしゃいますが、実際に農作物の価格に反映されているところを見ると、私個人としては無視できないんじゃないかなと感じます。

みんなで環境を守るために活動しよう！！てな感じの、意識高い系行動を皆様にお願いするわけではございません。ただ、皆様の生活に影響を及ぼすレベルで、天候に問題が起こっていること。そして、今後もそういう流れが続きそうなこと。この二つ。頭に入れて生活していくと、何かしらが変わってくるんじゃないかなーと思いつつ、今年も切干大根の仕入れ、頑張ってまいります。

年末年始の営業について

2018年12月13日

こんにちは

今年もラストスパート　かわさき屋店主　川﨑です。

標記の件につきましてご連絡いたします。かわさき屋、多くの皆様と同じく、年末年始、お休みをいただきます。働き方改革が掲げられている昨今、やはり冬期休暇の一つもないと、従業員に申し訳がない。というわけで、以下の期間、業務がお休みになりますので、ご了承ください。

12月29日（土）　～　1月3日（木）

また、配送便についても通常と異なります。特に、12月21日　～　1月7日発送分に関しましては、リードタイムを通常よりも大幅にいただきます。これに関しましては、弊社の繁忙期という理由も一部ございますが、何より、運送業者の対応によるところが大きいでです。特に、クリスマスをピークとして、配送物の物量が大幅に増える模様。楽しいクリスマスの裏で、運送業界の涙ぐましい努力が。まさに、彼らこそが現代のトナカイって感じがしますね。今後日本では、サンタクロースは黒猫か飛脚あたりに引っ張ってもらえばいいんじゃないかと愚考する次第。

また、地域にもよりますが、年内着を希望されるお客様は、できれば22日までにご発注を頂けると助かります。なお、地域別の、年内着荷物の発送期限は以下の通りです。

北海道　　　　　　　　　　12月20日

東北　関東　　　　　　　　12月25日

北陸　中部　近畿　中四国　12月26日

九州　　　　　　　　　　　12月27日

なお、荷物の込み具合や天候による災害などが起こった場合、以上のリードタイムは保証しかねます。お客様各位におかれましては、早めのご発注をいただきますよう、ご協力をお願いいたします。

今年も残すところ、あと432時間強となりました。昨年、私はサンタクロースにインフルエンザをプレゼントされるという、苦い記憶がございます。皆様におかれましても、残り数日、体調には重々気を付けて、元気にお過ごしください。

そろそろ切干大根の季節

2018年12月10日

こんにちは

一気に冬がきましたね　かわさき屋店主　川崎です。

寒い季節が来ると、ほとんどの方は億劫な、憂鬱な気持ちになるんじゃないでしょうか。手足は冷えてくる。風邪はひきやすくなる。光熱費がかかる。何より、寒い。しかし、一部の方はテンション上がってくると思います。何を隠そう店主川崎、そのテンション上がってくるタイプの人間です。理由はもちろん、質の良い切干大根ができるから。低い気温と冷たく乾いた西風で乾かされた切干大根は、まさに芸術品！もうすぐ皆様に、今年の新物、お届けできるかと思います。

さて、今年の切干大根の生産見通しですが、非常に見通しにくいシーズンになりそうですね。大根の作柄は、当初、台風の影響で、9月中盤以降に種をまいた畑は壊滅的だという予想だったんですが、11月温かく、雨も適度に降ったため、結構いい感じに成長しているような気がします。9月前半に種をまいた畑の大根は、非常に大きく育っており、大根だけ見ると、今期はなかなか豊作の年になるんじゃないかなと期待しています。

但し、こと切干大根に限ると、話は少し違ってきます。

切干大根、大事なのは大根の作柄もですが、これからの天気もこれまた大切。しかも、晴れるだけではダメで、気温が下がり、乾いた風が吹かないとダメなんです。気象庁の長期予報を見ると、かなりの確率で暖冬になりそう。雨は平年並みになりそうですが、この天気、風吹くの？と、ちょっと不安になってきます。大根はかなりの確率で豊作なんですが、切干大根になると、一反当たりの収量、平年並みくらいに収まるかなーって感じで予想しています。

そして、切干大根関係者のみならず、消費者の皆様も関心があると思われます、切干大根の今年の価格予想。出足は昨年とほぼ同等の相場になっています。ここからどう動くかですが、私の予想、１２月の天気次第で、かなり上下すると考えています。１２月が不作だったら、一気に相場上昇すると思うんですが、豊作だった場合、かなり下がるかと思います。その辺加味したうえで、だいたい昨年並みに落ち着くんじゃないかなーと考えています。但し、あくまで私の私見ですので、予想と大幅に違った場合はご容赦ください。

これからお天道様に祈りながら、切干大根のシーズン、過ごしたいと思います！！