大相撲夏場所注目点

2018年05月11日

こんにちは。

花粉もなく、一年で一番過ごしやすい時期ですね　かわさき屋店主　川﨑です。

明後日から始まる大相撲夏場所。世代交代がなかなか進まない感がありますが、ちょくちょく期待の若手が出てきているような感じでもあります。稀勢の里の休場も決まった今場所の、川崎的注目点、いくつか挙げてみたいと思います。

1.　優勝争い

場所前調子がよかった白鵬・鶴竜の両横綱。対照的に、怪我の影響が懸念される大関高安。基本的にはこの三名の争いになるかと思います。高安は、場所前調子悪くても、なんだかんだで本場所星をあげますし、逆に、両横綱は、最近は場所前調子がよくても本場所で崩れる傾向が見られます。関脇以下で絡んできそうな力士だと、大関とりがかかる栃ノ心と、久々に関脇まで上がってきた逸ノ城の両関脇が、優勝争いのキーマンになりそうな気がします。そして、下位に落ちた貴景勝。怪我がなければ、上位総当たりの場所でも二桁勝てる実力者。怪我の具合次第ではダークホースになり得るかと思います。

2.　栃ノ心大関取り

長らく怪我に苦しんできた苦労人、栃ノ心。齢30にして、初の大関とり挑戦です。優勝した1月場所、前頭3枚目でしたので、どう評価されるかと思っていたのですが、大関とりの起点として評価してもらえたみたいです。暗黙の了解として、3場所の合計星数が33番以上が大関とりの条件。14勝、10勝ときているので、二桁勝てば間違いなく大関でしょう。問題は、初の大関とりというプレッシャーに打ち勝てるか。過去、名だたる名力士たちも、初の大関とりは苦労しています。実力的には十分だと思いますが、このプレッシャーに打ち勝てるのか、注目です。

3.　若手大関候補

個人的に最有力とみていた阿武咲が、怪我のため十両転落。貴景勝も先場所のけがで前頭11枚目まで落ちてしまいました。今場所大勝ちすれば期待大ですが、星をあげれないようだと、もうしばらく時間がかかるかなー。そして大卒力士。御嶽海・正代・北勝富士あたりが注目ですが、ちょっと大関の器じゃない気もしてきました。以前から追っていた正代以外の4人、御嶽海以外は三役定着できず、御嶽海は三役で勝てない。もう少し頑張ってもらいたいですね。そしてそんな中、期待の新星阿炎。師匠寺尾譲りの突き押しが魅力ですが、ちょっと変わってみたりするなど、勝汚い面も見られます。ただ、軽量力士ですので、そういった工夫、個人的にアリだと思っています。入幕から二場所連続で10勝での上位総当たり場所。どういった結果になるか楽しみです。

以上の点踏まえてみると楽しめるんじゃないかなーと思います。皆様もご一緒に、大相撲、楽しみましょう！！

地域経済牽引計画の認定を受けました。

2018年05月09日

こんにちは。

公的な申請は、手間がかかってしんどいです　かわさき屋店主　川﨑です。

さて、標記の件。この度かわさき屋、宮崎県に申請していました、地域経済牽引計画の承認を受けることができました！！

なにそれ？って思われる方、多いかと思います。簡単に説明いたしますと、国が定めました、『地域未来投資促進法』に基づき、地域の発展に寄与する計画に対し、県が承認してくれる申請です。これが承認されると、減税や県の支援など、色々な優遇措置があるという優れもの。まぁ、要するに、かわさき屋、これから地域発展に向かって邁進していきます！！っていうのを、県が応援してくれるような感じです。詳細は下記リンク参照してください。

こういった、公的な認定を受けるのは、今回が初めてです。承認してくださった宮崎県に、『やっぱり承認して正解だったね』と思ってもらえるような成果を出せるよう。また、支援以上の税金を納めれる企業になれるよう、頑張って成果を出していきたいと思います！！

宮崎県：地域未来投資促進法に基づく支援等について

ぐるなびブログ『ippin』に掲載していただきました。

2018年05月07日

こんにちは。

GWは非常に不摂生な生活をしてしまいました　かわさき屋店主　川﨑です。

酒と肉に溺れ、体重にも体調にもわるい、でも楽しい連休を過ごしました。このツケを支払うために、運動に、食に、ちょっと調整をかけなければ…。と感じております。そこで活躍するのが、やはりかわさき屋の乾物です（ステマ）！！

というわけで、今回、ぐるなびブログ『ippin』で記事を寄稿されているブロガー、Yoshifumi Inoue 様に、弊社の商品に関する記事を取り上げていただきました！！昨今、健康ブームが沸き起こる日本。その中で、乾物の有用性が見直されてきています。Inoue様には、かわさき屋の商品の魅力やこだわりを、とても詳細に、伝わりやすく記事にしていただきました。切り干し大根を筆頭に、スライスにんにく、きくらげと、かわさき屋主力商品3種類。かわさき屋商品の使用感とおいしさ、そして、『こんな使い方、面白かったですよ』といった、おススメ商法なんかも記事にしていただいています。

皆様、是非下記リンクから記事をご覧になり、かわさき屋の商品、ご利用ください。かわさき屋のCOOKPADサイトも一緒にご覧になってくださいね。

Yoshifumi Inoue 様、ありがとうございました！！

記事のリンクはこちら

【宮崎県】熱帯フルーツだけでない、きっと2度は恋する「宮崎県産切干大根」

COOKPADページもご一緒に　https://cookpad.com/kitchen/12792876

九州アグリ・フードビジネス展に出展いたします

2018年04月06日

こんにちは

新燃岳噴火で車がドロドロ　かわさき屋店主　川﨑です。

さて、標記の件。6月に福岡で開催の、九州アグリ・フードビジネス展に、かわさき屋も出展することになりました。この展示会、農作物と、それを使用した加工品をご紹介する展示会になっています。九州の皆様に、かわさき屋の商品をご紹介することを今年の最重要課題に位置付けていますので、気合入れて参加させていただきます。

今回も、切干大根メインで、かわさき屋の商品をご紹介させていただく予定です。まだまだ九州での販売、いきわたっておりませんので、九州全県でお買い求めいただけるよう、頑張ってPRしてまいります。

なお、この展示会も、一般の皆様対象ではなく、業者様向けの展示会になります。かわさき屋にご興味のある方、是非ご参加の上、かわさき屋ブースに遊びに来てください。また、かわさき屋だけでなく、魅力的な商品をご紹介する会社、多数参加いたします。他社ブースにご興味がある方も、ついでにかわさき屋ブースへ遊びに来てください。何か試食を用意して、店主川﨑が笑顔でお迎えいたします。

多数のご来場お待ちしております！！

日時　平成30年6月20日　21日　9：30　～　16：30

場所　マリンメッセ福岡

HP　http://www.jma.or.jp/ai/kyushu/food_health/index.html

挑戦　2018

2018年04月03日

こんにちは

いつのまにやら平成30年度開始ですね　かわさき屋店主　川﨑です。

『変化するものだけが生き残る』。有名なダーウィンの言葉です。進化には変化が必要。人間だって、サルから変化して進化したんですから。企業でも同じじゃないでしょうか。『100年間変わらない味』とかいう老舗料理屋だって、多分、調味料の銘柄変えたりとか、具材のランクを変えてみたりとか、きっとそういう細かい工夫を凝らして変化していると思います。

といったことを実践するために、かわさき屋、毎年何かしら新しい取り組みを実施することにしています。3年前はCOOKPAD。おととしはFB・インスタ開設。去年はちょっと企業秘密。今年は、かわさき屋働き方改革の一環として、休日数を増やすことにチャレンジいたします。昨年は、従業員年間休日数、108日でございました。基本、かわさき屋、4～10月が完全週休二日、11～3月は土曜出勤、GWと盆は1週間の休みを取り、祭日はすべて休みという変則的なスケジュールをとっています。今年は、11月と3月の第一週以外の土曜日を休みとして、8日間の休日を確保いたしました。

また、来期に向かい、副業推奨していきたいと考えています。かわさき屋、良くも悪くも残業ほとんどありません。多い人でも、年間30時間いかないくらいです。というわけで、余った時間で副業で事業起こすような人、いたら面白いかなと。こと食品に限れば、施設や事務所、販路など、色々な支援ができると思います。小ながらも起業した人間として、いくつかアドバイスもできると思いますし。また、食品関係に限らず、かわさき屋の事業に関連することであれば、できる限りの手伝いをするつもりです。最終的に、副業を本業にして、かわさき屋を卒業する人が出てくれれば嬉しいんですけどね。

そんなこんなで、毎年少しづつ変化を起こしながら、従業員皆が頑張れる職場を目指していきたいと思います！！